热干面

作者： 咖喱不是酱的日常

用料

• 碱水面 适量
• 辣萝卜 适量
• 葱花 适量
• 盐 少许
• 酱油 一小勺
• 陈醋 一勺
• 香油 两勺
• 芝麻酱 两勺
• 胡椒粉 适量
• 辣椒油 适量

热干面的做法步骤

步骤 1

芝麻酱加入香油，搅拌均匀； 辣萝卜切丁。

步骤 2

沸水下面，8分熟时捞起过冷水； 沥干后拌入香油，让面条不黏糊； 再过一次沸水（10秒）即可盛出。

步骤 3

加入盐、酱油、胡椒粉、 陈醋、辣椒油

步骤 4

最后加入辣萝卜丁、芝麻酱、葱花； 趁热充分拌匀，就可以开吃啦。

热干面的小贴士

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菜谱创建时间：2017-06-07 15:33:42