豆腐鱼汤🐟

作者： Annie10-

豆腐鱼汤 有丰富的钙 还有 蛋白质 啦～

用料

• 豆腐 两块
• 小河鱼 若干条
• 葱 两根
• 姜 适量
• 盐 适量
• 醋 适量

豆腐鱼汤🐟的做法步骤

步骤 1

小河鱼洗干净 沥干水

步骤 2

豆腐切块

步骤 3

姜切片 葱切段

步骤 4

热油 放入姜 先炸一会 放入小河鱼 煎至两面都金黄了 倒入开水 大火煮5分钟左右 放入豆腐 再煮5分钟 快起锅前放入葱白 喜欢的话 可以加几滴醋 也可以不加

步骤 5

好啦～

豆腐鱼汤🐟的小贴士

1 尽量让鱼沥干点 不要太多水 2 煎鱼时 尽量不要用锅铲去翻动鱼（除了翻面） 怕把鱼翻烂了 可以靠晃动锅 来让它煎得均匀点 3 在煎鱼前可以先把水放下去烧 用开水煮的鱼汤更白哦！

菜谱创建时间：2017-06-06 20:38:15