苦瓜五花肉咸蛋海鲜煲

作者： 吖黛

用料

• 苦瓜 2根
• 咸蛋 1个
• 蒜末 适量
• 鱿鱼丝 适量
• 食用油 适量
• 五花肉 适量
• 味精 适量

苦瓜五花肉咸蛋海鲜煲的做法步骤

步骤 1

平底锅里添加适量油，加蒜末爆香，加入五花肉炒至八成熟，将其转入砂锅中，加适量水煮沸

步骤 2

苦瓜切块，放入砂锅中，咸蛋切碎放入砂锅中，煲五分钟左右，再加入鱿鱼丝，加入味精调味，煲至苦瓜软烂即可关火

苦瓜五花肉咸蛋海鲜煲的小贴士

煲的过程中要注意翻动，避免粘锅！因为咸蛋已经有咸味，因此可不用加盐。

菜谱创建时间：2017-06-06 18:17:02