豆酱鸡🐔（简易版）

作者： 藍枂儿

远离家乡，偶尔还是会想念乡味。 幸好每次回家乡时，总会不嫌路途遥远的背回一些家乡特有的调味品，回到千里之外的小家~~~ 今天就做一个简易版的豆酱鸡，一个上得了台面的菜~~(ღ˘⌣˘ღ)

用料

• 姜 一块
• 大蒜 三四颗
• 小葱 一把
• 三黄鸡 一只大概1200g左右
• 普宁豆酱 五汤匙
• 清水或高汤 少量

豆酱鸡🐔（简易版）的做法步骤

步骤 1

一，把三黄鸡打整干净，待用。 二，小葱一把，蒜苔一根（这是家里剩下的，不是必须）大蒜三个，姜拍碎待用。

步骤 2

把小葱、蒜苔、大蒜、姜铺在电饭锅底层。

步骤 3

给普宁豆酱来个特写( ˘ ³˘)♥

步骤 4

把三黄鸡放在刚才铺的东西上面，倒入豆酱，加了少量的清水，有高汤更好。

步骤 5

所有步骤完成后就按下电饭锅的煮饭按钮，等吃吧😊

步骤 6

这次水加多了点，没等水煮干我就关🔥了。想知道🐔熟了没，用筷子插入鸡腿那个位置，筷子拔出没血水就熟了的。

步骤 7

切件，摆盘~~*ଯ( ॢᵕ꒶̮ᵕ)ॢഒ*♡

步骤 8

刚才煮鸡🐔的豆酱汁，盛在味碟里一起上桌~~简单又方便的豆酱鸡🐔就完成了(♥ω♥ ) ~♪

豆酱鸡🐔（简易版）的小贴士

小葱铺电饭锅底是以防鸡皮粘锅，有小葱垫底就木有问题了~~ 怎样是不是超级简单，快动手做吧，美味的豆酱鸡🐔等着你(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)

菜谱创建时间：2017-06-05 23:28:38