170°,15分钟,出来是糊的
170°,15分钟,出来是糊的
怎么说呢,咱就是说,烤得时间短了,但也挺好吃的
做别的剩了四个蛋黄一个蛋清,怕太稀没加牛奶,挤得有些厚。我家烤箱温度应该偏高,烤出来开裂,底部凹陷,中间软。后来我又用下火150度烤三分钟忘了看着结果糊了好黑
面糊稀了,变形记
味道很好,小宝贝爱吃,就是第一次做有点稍糊,可能是我家烤箱火力大,另外没垫油纸有点粘,但不影响口感
蛋糊做的稀了点,不成型,而且发的太松,中空的,希望下次成功👏#晚餐•2020年2月19日#
170度的🔥肯定高了,应该调低120-140左右烤才好,小火慢烤,170一下子就过了火
完成,很棒的方子,收藏了,以后做完蛋白糖,剩下的蛋黄就做它了,闻起来很香!
期待成品
没用裱花袋,形状不好看
是打发蛋白剩下的蛋黄,找个方子消耗,想不到很好吃很惊喜
小火慢烤,不然一会就糊了
成大饼了😂里面是溏心的,蛋黄味很香