腌辣椒

作者： 无辣不欢1

买多了 炒菜用不完 就腌起来 不浪费

用料

• 辣椒 一把
• 酱油 适量
• 香叶 两片
• 花椒 适量
• 姜 两片
• 盐 适量
• 糖 一勺
• 大蒜 适量

腌辣椒的做法步骤

步骤 1

把辣椒去心 切成条 我选的是辣的辣椒 看个人口味

步骤 2

大蒜 切片（瓣也行）生姜切成末 香叶掰碎 花椒碾碎

步骤 3

都放入容器里 然后倒入酱油 糖 盐 鸡精少许 （喜欢吃有点酸的 可以加点醋）拌匀

步骤 4

我是放入密封的保鲜盒 然后放入冰箱 等上一夜就行了

腌辣椒的小贴士

腌制的越久就越入味 至少要腌制一夜 不要着急 最好在晚上弄 第二天就可以当早餐小菜

菜谱创建时间：2017-06-04 23:50:08