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椰香鸡肉咖喱饭的做法

椰香鸡肉咖喱饭

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我就胖着玩玩
一下子买了好几款不同口味的咖喱。走在尝鲜和消灭咖喱的道路上🚶‍♀️ 如果不喜欢浓郁的椰香,可以加清水。椰浆可以让咖喱的口感更丝滑。

用料

椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有食材,待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我觉得这个咖喱粉还不错。个人喜欢辣味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内热水加少许盐,青豆放入绰水后捞起沥干,待用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切丁,待用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红萝卜去皮切丁,待用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮,切丁,用清水浸泡,待用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿去骨,肉切块。 (肉我喜欢切大块点,有口感👈可是也不要切太大了哈)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅加入适量油,加入洋葱红萝卜稍微炒香

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入绰水的青豆,翻炒均匀后盛出,待用。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内热油,加入鸡肉翻炒至表面没血色

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入沥水的土豆一起翻炒均匀,加少许盐 ⚠️一般咖喱块都不用放盐

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入红萝卜、洋葱、青豆翻炒均匀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量清水,煮开。(水不用太多,稍后需要加入椰浆)

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撇去浮末

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加入适量椰浆

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把椰浆搅拌均匀后煮开熄火

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熄火后加入咖喱粉(咖喱块)搅拌均匀

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火慢煮5分钟左右即可。 如果成品粘稠加点水再煮; 如果太稀,煮久一点即可。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的鸡肉咖喱君~

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又香又滑~

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个咖喱搭配米饭、面、吐司都是不错滴~

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃吧🍛

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咖喱咖喱咖喱饭🍛

菜谱创建时间:2017-06-04 13:50:26
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