零失败超简单的电饭煲版煲仔饭

作者： marilyn61

好吃简单，材料也很随意，每次在家不想出门买菜就可以用现有的材料做来吃~ 第一次写菜谱，做饭经验也很有限，如果有说的不对的，欢迎大家指正，拜托轻拍哦~

用料

• 大米 适量
• 胡萝卜（按个人喜好添加） 适量
• 香菇（按个人喜好添加） 适量
• 木耳（按个人喜好添加） 适量
• 腊肉/腊肠/香肠等 适量
• 盐（按个人喜好添加） 适量
• 酱油 适量
• 味精/牛肉精等（按个人喜好添加） 适量
• 蚝油（按个人喜好添加） 适量
• 辣椒油（按个人喜好添加） 适量

零失败超简单的电饭煲版煲仔饭的做法步骤

步骤 1

需要泡发的材料，提前泡一下，比如木耳，干香菇~忘了拍照了

步骤 2

米淘洗之后放在一旁备用。

步骤 3

把想要加入的材料切丁或者切块。图片从左到右依次是木耳，腊肠，香菇，胡萝卜。用量和材料其实看个人喜好就可以，很随意的~

步骤 4

把切好的材料放到锅里，放入盐味精等调料，搅拌一下~酱油可以在这步放，也可以饭煮好再放~ 把握不好调料的用量的话，可以少放一点，在最后吃的时候边尝边放，免得太咸~

步骤 5

关舱门，开始做饭~用正常的煮饭档就可以哦~

步骤 6

这是刚煮好的饭~

步骤 7

调一下酱汁，里面有酱油，蚝油，辣椒油~

步骤 8

放入酱汁，拌一下~大功告成，开吃吧~ 封面图上我还撒了一点即食紫菜碎~

零失败超简单的电饭煲版煲仔饭的小贴士

Tips: 1.水我一般比正常煮饭的时候稍微多放一点点，如果喜欢米饭一粒一粒的感觉，正常放水，喜欢软糯一点的就多放点水。另外放水量其实也取决于米的状态，如果米比较干就多放点~ 2.调料根据我的经验，真的是除了酱油，其他都可以没有。如果口重，只用酱油调味儿，颜色可能会比较重~

菜谱创建时间：2017-06-04 11:32:18