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西班牙海鲜饭的做法
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西班牙海鲜饭

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hello米粒小姐
浓情西班牙,虽然我从未到达,但是对于那浪漫馥郁的西班牙海鲜饭却为之神往。于是,各种搜罗和研究,终于做出了属于了我风格的海鲜饭。虽然不知道是否足够正宗,但是每次都能被女票、男票、家人吃光光,收到无数赞誉,已纳入本人招牌菜席位,现与您分享。今天介绍的是4-5人份的哦!

用料

西班牙海鲜饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮米饭:长粳米(泰国香米)加10根藏红花电饭煲煮熟即可,建议米饭要煮的硬一点,因为待会儿还要煮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材: 1、西红柿、洋葱、红椒(没买到)、香芹切碎 2、虾去虾线 3、鱿鱼圈

步骤 3

做高汤:鸡肉切丁,加点油鱼圈熬煮10分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把青蛤和虾用黄油、红酒煮了一会儿(入味),盛盘待用。此处制作时间太长,无法提供完整视频。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、锅里加入橄榄油和黄油块加热混合,口感会更丰富又不油腻哦。 2、依次倒入洋葱、大蒜、西红柿、青椒炒制透明。 3、加入米饭,鸡肉及剩下的10根红花,翻炒。 4、加黑胡椒、番茄酱、辣椒面、盐,如果喜欢咖喱的话也可以放一点。 5、翻炒均匀后加入适量高汤,刚刚覆盖米饭就可以啦。 6、然后放入鱿鱼、大虾和青蛤,加盖煮至汤汁完全被米饭吸收!关火,闷一下 7、打开盖子,撒下香芹叶!搞定

菜谱创建时间:2017-06-03 23:42:58
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