取200克面,放在案板上,将小苏打和泡打粉放进面里用手搅拌均匀
取一个鸡蛋,将白糖放进鸡蛋里,搅拌均匀
面的中间挖出一个空间,将搅拌好的鸡蛋糖倒进面里,再小心的把玉米油也倒进去
用刮板把面搅拌均匀,不要用手揉,不然面会起筋。 然后放几分钟,将面醒一下
醒好之后的面用刮板切分成等量的大小,取一块放在掌心里,捏一下,让面聚在一起,然后用两只手轻轻的揉成球形。 此时可以把烤箱进行175度预热
面挤子上沾上芝麻
烤盘铺上吸油纸,把沾好芝麻的面挤子铺在吸油纸上,面挤子之间要有间隔
把面挤子按成扁平的形状 我是故意按破的,可以根据自己的喜好按想要的形状
上烤箱,175度烤15分钟就可以拿出来吃啦
和面的时候千万不要用手揉哦,用刮板随便弄几下就能和成面团了