[小窍门][小创意]创意量杯量勺

作者： 懒人美食2017

烘焙之路上各种食材的量取数不胜数，真心不想每次都要用电子秤小心翼翼地量取！ 那时候没买量杯，但是买了电子秤，于是家里大大小小的容器，都成了我的试验品，没想到还真的发现了几个特别好用的容器，其中就有最最普通的量米杯和白瓷汤勺！所以，就算现在家里的电子秤已经彻底摆工了，我也能应对自如😂 我是懒人我有懒方： 1.面粉糯米粉生芝麻不用称： 白瓷汤勺一平勺大约是7克，一尖勺大约是20克！ 160ml刻度（容量为180ml）的量米杯 ，一平杯大约是100克！ 2.白糖不用称： 白瓷汤勺一平勺大约是10克，一大勺大约是20克！ 3.酵母盐巴不用称： 海盐罐子中自带的量勺，一勺盐大约是2克，一勺酵母大约是1克！ 4.黄油不用称： 454克装的安佳黄油，到手后直接用菜刀分成16个块，一块大约就是25~30克！ 5.玉米油不用秤：白瓷汤勺一平勺大约是10克！ 还有其他小窍门，小创意，欢迎搜索我的菜谱！

用料

• 海盐勺 一个
• 白瓷汤勺(10ml) 一个
• 止咳糖浆杯(40ml) 一个
• 小号量米杯(100ml) 一个
• 中号量米杯(160ml) 一个
• 大号量米杯(180ml) 一个
• 酸奶分杯(200ml) 一个
• 儿童水杯(200ml) 一个
• 普通饭碗(250ml) 一个
• 韩式饭碗(400ml) 一个

[小窍门][小创意]创意量杯量勺的做法步骤

步骤 1

海盐罐子中自带的量勺，一平勺盐巴大约2克，一平勺酵母大约1克，做面包超级好用！

步骤 2

普通的白瓷汤勺， 一平勺水大约是10克(约10ml) 一平勺牛奶大约是10克(约10ml) 一平勺油大约是10克(约15ml)

步骤 3

一勺生抽大约是15克！

步骤 4

一平勺白糖大约是10克！

步骤 5

一大勺白糖大约是20克！

步骤 6

一大勺红糖大约是20克！

步骤 7

一平勺面粉大约是8克！

步骤 8

一尖勺面粉大约是20克！

步骤 9

这是止咳糖浆上面的刻度杯(大号的)，上面有5~25ml的精细刻度！

步骤 10

容量大约是40ml。

步骤 11

一平杯糯米，大约是35克！

步骤 12

一平杯小米，大约是35克！

步骤 13

一平杯绿豆，大约是35克！

步骤 14

不过一平杯西米，只有30克哦！

步骤 15

这是一个小号的量米杯，应该是某个小电饭煲配件，有4个刻度！

步骤 16

每个刻度15ml，4个刻度60ml。

步骤 17

满满一杯，正好100ml，大爱！

步骤 18

九阳豆浆机自带的小量杯（点击可看全图），容量大约是130ml！

步骤 19

5升电饭煲压力锅自带的量米杯！ 每40ml一个刻度，一共四个刻度，总刻度为160ml，但不是满刻度！

步骤 20

这种量杯虽然刻度只到160ml，但是总容量其实有180ml，一般在量杯的底部会有标注！

步骤 21

容量为180ml的量米杯，一平杯面粉大约就是100克，大爱！ 平常做包子馒头面包时，用它来量取面粉再合适不过了！

步骤 22

容量为180ml的量米杯，一平杯糯米粉和生芝麻也是100克！ 平常做汤圆时，用它来量取再合适不过了！

步骤 23

容量为180ml的量米杯，一平杯西米大约是125克！

步骤 24

容量为180ml的量米杯，一平杯红豆大约是150克！

步骤 25

容量为180ml的量米杯，一平杯绿豆大约是150克！

步骤 26

容量为180ml的量米杯，一平杯糯米大约是150克！

步骤 27

量米杯除了可以量米，还可以代替木糠杯杯子使用：PP材质的，可以循环使用，健康环保，省钱方便！

步骤 28

还有量米杯版面包！ 链接如下，需者自取！

步骤 29

现在的电饭煲都用cup标刻度，通常会搭配一个刻度为160ml，满容量为180ml的量米杯！ 奇怪的是我家5升的电饭煲用这个量米杯按这个刻度做出来的饭总是太硬😂，为什么配送的量米杯居然和cup刻度不匹配？这着实令人费解！ 直到我发现了它：一个满容量为160ml的量杯，用它量米蒸饭煮粥，果真是一杯对一cup！😂

步骤 30

小熊酸奶机中的酸奶分杯，一杯恰好是200ml。

步骤 31

茶花牌的儿童水杯，一杯大约是250ml！

步骤 32

我们平常吃饭用的饭碗容量也大约是250ml。

步骤 33

换一块碗试试，结果也是一样的！

步骤 34

韩式碗一碗居然有400ml，难道韩国人的饭量比我们大吗？

步骤 35

强烈推荐购买500ml的小量杯，用来打发2个蛋白或200ml淡奶油都非常ok，做蛋挞或是鸡蛋饼也非常方便，制作链接在下方！

步骤 36

解锁奶瓶新功能：小奶瓶也能当量杯！一个刻度10ml，总刻度150ml，超级清晰的刻度线，PP材料不怕烫！ 家有萌宝需要奶瓶或者水杯的，推荐bobo品牌！不仅材质厚实无味，而且刻度清晰明了！最关键的是：奶嘴软硬适中，是我用过的奶瓶中最好用的一款！

[小窍门][小创意]创意量杯量勺的小贴士

量米杯版木糠杯： http://www.xiachufang.com/recipe/103025070/ 量米杯版面包： http://www.xiachufang.com/recipe/103695854/ 量米杯版红豆糯米糍/红豆糯米饼 http://www.xiachufang.com/recipe/102280760/ 量米杯版黑芝麻汤圆 http://www.xiachufang.com/recipe/106048930/ 500ml小量杯之鸡蛋饼： http://www.xiachufang.com/recipe/102291208/ 500ml小量杯之蛋挞： http://www.xiachufang.com/recipe/102309093/

菜谱创建时间：2017-06-03 14:20:31