黑糖蜜黄豆粉抹茶拿铁

作者： 三个小F

一到夏天我又开始乱七八糟的喝冰饮了(¯﹃¯) 从抹茶蕨饼想到的喝法，刚好材料都有就做了一下。 黄豆粉的浓香把抹茶衬托得很棒，黑糖蜜的加入能使得牛奶更加顺滑。

用料

• #黑糖蜜
• 黑糖 10g
• 水 10g
• #黄豆粉抹茶拿铁
• 抹茶粉 1小匙（2g）
• 黄豆粉 5g
• 细砂糖 5g
• 牛奶1 30g
• 牛奶2 150g
• 冰块 适量（约100g）

黑糖蜜黄豆粉抹茶拿铁的做法步骤

步骤 1

首先制作【黑糖蜜】 黑糖加水，融化后，加热至沸腾即关火放凉。

步骤 2

然后制作【抹茶黄豆粉拿铁】 抹茶粉，黄豆粉，细砂糖混合均匀，牛奶1加热到60℃左右（即锅边缘有小泡），倒入混合好的粉末中，用茶筅以の字搅拌均匀。

步骤 3

另取一个杯子，加入刚才混合好的抹茶黄豆粉牛奶液，再加入半杯冰块（按喜好），再加入牛奶2，最后淋上黑糖蜜（黑糖蜜按喜好加，可不加完，可以喝一点加一点）

黑糖蜜黄豆粉抹茶拿铁的小贴士

1，抹茶粉可以按喜好适当增加，最高不要超过4g 2，黄豆粉我用的火乃国黄豆粉，量足够了，很香浓了。

菜谱创建时间：2017-06-01 14:54:49