夏日水果茶公式（附奶盖做法）

作者： _欢某某

超级快手好喝的饮品 适用于喜欢的各种水分较多的水果（香蕉榴莲类就不推荐了） 水果果肉与糖1:1的方式腌渍一晚 茶叶用矿泉水冷泡放冰箱冷藏一晚 第二天早上组合就可以喝了 可以根据自己喜好调节水果与茶的比例

用料

• #百香果茉莉绿茶
• 百香果 1个
• 茉莉绿茶茶包 1个
• 白砂糖 等于百香果果肉重量
• 矿泉水 250ml
• #甜杏红茶
• 杏子 1个
• 白砂糖 等于杏子果肉重量
• 红茶包 1个
• 矿泉水 250ml
• #蜜桃红茶
• 桃子 1个
• 白砂糖 同桃子肉分量一样
• 红茶包 1个
• 矿泉水 250ml
• #芒果绿茶
• 芒果 中等个头1个
• 白砂糖 同芒果果肉份量
• 绿茶包 1个
• 矿泉水 250ml
• #荔枝玫瑰茶
• 荔枝 10颗
• 白砂糖 荔枝1/2量
• 玫瑰茶茶包 1个
• 矿泉水 250ml
• #其他品种 之后想到做了再添加
• #奶盖
• 淡奶油 100ml
• 牛奶 25ml
• 白砂糖 适量
• 海盐 适量

夏日水果茶公式（附奶盖做法）的做法步骤

步骤 1

#百香果茉莉绿茶# 百香果刨开，取果肉放入杯底，加入同等量白砂糖，冷藏过夜

步骤 2

茉莉绿茶加入矿泉水，冷泡一夜，冷藏过夜

步骤 3

将冷萃的茶水倒入果肉中，搅拌均匀

步骤 4

#甜杏红茶# 杏子切颗粒，倒入同等量的白砂糖腌制一晚

步骤 5

红茶加矿泉水放入冰箱冷翠一夜，第二天过滤茶水倒入杏子里

步骤 6

#奶盖# 淡奶油加牛奶打发至5-6分发，缓慢流动的状态

步骤 7

倒入果茶中

步骤 8

#蜜桃红茶# 桃子切块，加入同等份量的白砂糖冷藏过夜； 红茶用矿泉水冷泡过夜； 第二天组合就好了

步骤 9

#荔枝玫瑰茶# 荔枝去皮去核取果肉，加入1/2份量的白砂糖冷藏过夜； 玫瑰茶用矿泉水冷泡过夜； 第二天组合就好了

夏日水果茶公式（附奶盖做法）的小贴士

酸性水果我比较喜欢搭配绿茶，甜的水果搭配红茶 水果比例不要超过茶水的1/3 份量为300ML 奶盖可根据喜爱加倍做

菜谱创建时间：2017-06-01 10:35:55