把土豆切片,放在水中稍微煮一下,加点盐。
热锅烧油,放下干辣椒,花椒,茴香,桂皮稍微翻一下,出来点香味。
把桂皮等捞出油,把油淋在,盐,辣椒粉,胡椒粉,白糖上。
搅拌油,把调好的油倒到凉凉的土豆上。搅拌一下就可以吃了。
1土豆不要煮太久,煮好了不要放在水里,立刻捞出 2花椒,茴香,桂皮放油里后立刻捞出,时间长了会糊,翻炒几下就可以。 3煮完土豆片加点酒好吃! 醉醉的小烧烤味道全了