蛋挞皮化冻备用,其他材料准备好。
淡奶油和白糖混合,放微波炉“叮”一下下,让糖融化。
混合液体中加入鸡蛋,用手动打蛋器搅拌均匀。挞水就好啦!
烤箱预热180℃。挞水均匀放入蛋挞皮中,多出来的放其他容器做布丁一样好吃啊!
烤25分钟左右,上色之后就可以出炉啦!
最开始可以放在中下层,这样蛋挞的底部会比较焦~ 我一般十分钟之后就从中下层换到中层了~ 最后几分钟调高温度,放在中上层,方便上色更好看~