红薯碱水粽

作者： 早餐Twins

一切打上“碱水”标签等食物，都有种质朴的口感。

用料

• 食用碱 5克
• 糯米 400克
• 粽叶 适量
• 红薯 适量

红薯碱水粽的做法步骤

步骤 1

热水泡粽叶，增加柔韧性，后面好包；圆糯米➕小苏打➕食用油泡2-4小时

步骤 2

标准四角粽，方法下厨房很多，第一次包，我是有一次看到别人包，貌似没那么难；加米，加红薯粒

步骤 3

高压电饭煲，水没过粽子，调到牛羊肉档 70分钟

步骤 4

熟悉的味道，喜欢❤️

步骤 5

晶莹剔透，碱水的魅力

菜谱创建时间：2017-05-30 19:48:52