咖喱鸡

作者： 薛薛_ivcq

突发奇想自己做个咖喱鸡

用料

• 咖喱 粉适量
• 鸡 半只
• 土豆🥔 一个
• 胡萝卜🥕 半根
• 洋葱 半个
• 牛奶 一小碗
• 花生酱 少许
• 白糖，酱油，盐 适量
• 生粉或玉米淀粉 适量
• 料酒 适量

咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡剁成小块，放酱油料酒生粉抓匀，放在一边准备别的东西。

步骤 2

土豆胡萝卜切大块，洋葱条

步骤 3

少油稍微翻炒土豆胡萝卜乘出

步骤 4

炒洋葱，然后下鸡块翻炒，之后加热水没过食材，加咖喱粉或者咖喱块，量自己掌握，个人认为加多不影响，但是少了会不好吃。

步骤 5

顿到鸡肉差不多烂的时候加土豆红萝卜，然后加糖盐，再切一点青椒片显得颜色好看。

咖喱鸡的小贴士

自己做的时候土豆切小了，也放早了，所以最后土豆都化在咖喱汤里了，不过味道不影响还是很赞的！

菜谱创建时间：2017-05-30 14:49:21