酸甜红皮萝卜

作者： JingJ77

用料

• 白醋 适量
• 白糖 1/3包
• 红皮萝卜 1根
• 盐 2勺

酸甜红皮萝卜的做法步骤

步骤 1

红皮萝去两头，洗净擦干表皮水份。 切成圆形薄片。

步骤 2

用大的容器加盐(3小勺)，搅拌。 萝卜出了大量水之后，用力挤掉水份。

步骤 3

挤掉水份的萝卜放入容器内，倒入糖、白醋〈我倒醋将萝卜淹没，结果好酸，可以少放一些〉加盖密封。放入冰箱，8小时后可食用。

酸甜红皮萝卜的小贴士

以前做买的不是特别好的醋，味道刚好。这次买的好的醋，却太酸。建议买一般的就行了。

菜谱创建时间：2017-05-30 10:53:11