黄芽菜肉丝炒年糕

作者： Eli1125

用料

• 年糕 400g
• 肉丝 200g
• 淀粉 适量
• 香菇 2-3朵
• 大白菜 2斤左右1颗

黄芽菜肉丝炒年糕的做法步骤

步骤 1

大白菜洗净切细丝，梗和叶分开，香菇洗净切片，肉丝用料酒和酱油腌制

步骤 2

锅内下油翻炒肉丝，捞出，下白菜梗，炒软，下白菜叶和香菇，炒出水后再加适量水烧开，焖一会儿变软

步骤 3

下肉丝和年糕，一勺盐和鸡精，翻炒均匀后勾芡出锅

菜谱创建时间：2017-05-29 22:46:57