大虾牛油果沙拉

作者： 旖旎蛋蛋

根据黄磊黄小厨菜谱简化

用料

• 牛油果 1个
• 虾 9只
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 黄瓜 根
• 青柠 适量

大虾牛油果沙拉的做法步骤

步骤 1

将大虾去头、去皮、去虾线，放入平底锅中煎熟，撒入盐，每面煎2-3分钟。

步骤 2

制作牛油果酱。将牛油果去皮，挖出果肉放入碗中搅打成泥，将洋葱切末后和牛油果混合。撒入盐、柠檬汁，混合好备用。

步骤 3

将黄瓜切片，抹上牛油果酱，然后放上一颗煎好的大虾，撒上黑胡椒即可享用了。

菜谱创建时间：2017-05-29 18:09:02