茄子汉堡包

作者： 小羊9134

用料

• 茄子 1个
• 鲜香菇 6只
• 胡萝卜 半根
• 肉末 1拳
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

茄子汉堡包的做法步骤

步骤 1

将肉末用生抽、蚝油、料酒、葱、姜腌一会

步骤 2

按图所示用一层茄子、一层肉末、胡萝卜片搭起来，最好盖上去柄的香菇帽，用锡箔纸包好

步骤 3

将一个个茄子汉堡放在蒸屉上，和米饭一起蒸，饭熟时这道菜也就好了

茄子汉堡包的小贴士

打开食用时可将汤汁浇到米饭上吃

菜谱创建时间：2017-05-28 12:22:02