花生酥饼

作者： 桂花花花

一盘半的量

用料

• 黄油（室温软化） 100g
• 细砂糖 70g
• 鸡蛋 20g
• 泡打粉 2g
• 低筋面粉 150g
• 花生碎 适量

花生酥饼的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，不能成液体。加入细砂糖，用电动打蛋器打发至松软发白。

步骤 2

分3次加入鸡蛋液，每次鸡蛋和黄油充分融合后再加入

步骤 3

泡打粉，面粉过筛加入，揉搓成圆面团，放入冰箱冷藏20分钟。

步骤 4

花生提前烤熟，擀面杖弄碎。

步骤 5

面团取出，搓圆，沾上花生碎，放入烤盘

步骤 6

烤箱预热后，180度，上下火，20分钟

菜谱创建时间：2017-05-28 10:13:51