龙利鱼柳汉堡

作者： 苏杨禾佳

用料

• 龙利鱼 一块
• 番茄酱 适量
• 姜 两片
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 生菜 适量
• 汉堡包面包片 2片
• 白胡椒粉 适量
• 沙拉酱 适量
• 番茄 两片

龙利鱼柳汉堡的做法步骤

步骤 1

取汉堡包大小的龙利鱼柳放碗里，加入盐，料酒，白胡椒粉，生姜进行腌制，大概腌半小时。

步骤 2

生菜，番茄洗净，番茄切片后取两片。

步骤 3

鸡蛋打散，把龙利鱼整个浸入鸡蛋里，然后裹上面包糠。

步骤 4

锅里放油烧热后放入裹好面包糠的龙利鱼，炸至两面金黄就可取出，鱼肉易熟可用小火炸，避免炸焦。

步骤 5

盘子上放一块面包，加上沙拉酱或番茄酱，加一片生菜加一片番茄，再加龙利鱼，，继续加一片番茄一片生菜，盖上面包就完成了。

菜谱创建时间：2017-05-27 18:49:36