炖大骨棒

作者： Zoe下厨房

简单美味还可扩展佳肴

用料

• 八角 若干
• 花椒 若干
• 料酒 少许
• 盐 两勺
• 姜 两三片
• 葱 一小段
• 蒜 两三瓣
• 海鲜酱油 少许
• 大骨棒 4个

炖大骨棒的做法步骤

步骤 1

骨头买段好的放入锅中，加水微没骨头就行，放入全部调料，电压锅制作。

步骤 2

煮好就可以吃了

步骤 3

骨头也可换成牛腩煮熟加土豆西红柿做成西红柿牛腩面或配饭。

步骤 4

骨头汤可加土豆西红柿大头菜加点糖，盐做成苏波汤，美味又营养。

步骤 5

汤头放俩辣椒圈，黑胡椒，提鲜，就是肉骨茶。

炖大骨棒的小贴士

本人喜欢骨头清汤略微有点滋味蘸蒜泥吃(捣蒜加海鲜酱油加辣椒油)，或者面可以煮面条就是骨汤面，电压锅做饭简单，发挥空间大，新手懒人容易能掌握。

菜谱创建时间：2017-05-27 18:12:24