青椒西瓜皮

作者： 呱唧呱唧呱唧瓜

陈先生看到B站的一个完整吃瓜视频后 扯着我说也想吃炒西瓜皮......刚好吃剩半个瓜 满足一下他吧

用料

• 西瓜皮 半个
• 青椒 3只
• 小米椒 2只
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

青椒西瓜皮的做法步骤

步骤 1

西瓜肉吃完后剩下的瓜皮用勺子刮掉上面绿色的纹路，洗净切丝；姜蒜切末，青椒切丝，小米椒切圈

步骤 2

锅内放油，倒入西瓜皮，翻炒一会后放入青椒、红椒、姜蒜，加入生抽、盐翻炒，炒至瓜皮稍软，汁水变多，加入蚝油、味精，略炒几下即可出锅。

菜谱创建时间：2017-05-26 14:28:39