简易版土豆泥沙拉

作者： 咯叽的窝

一直想做一个孩子和老公都能吃的饭后甜点…希望他们会喜欢

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 2个
• 奶粉 90ml
• 火腿肠 1根
• 沙拉酱 少许

简易版土豆泥沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净，两个鸡蛋放在火上蒸

步骤 2

蒸好后鸡蛋去壳，蛋黄和蛋清分开放置

步骤 3

分别把它们做成泥状暂时放一边

步骤 4

土豆蒸好后去皮，按压成泥

步骤 5

蛋黄加沙拉酱均匀搅拌

步骤 6

搅拌开后一点点加入奶粉或牛奶是他们完全融合

步骤 7

土豆泥加入蛋清均匀搅拌，如果觉得太干不好搅拌，就变拌边加入适当奶粉或牛奶

步骤 8

完全拌开后加入火腿肠继续搅拌

步骤 9

最后加入蛋黄沙拉做的酱，拌均匀就好啦

简易版土豆泥沙拉的小贴士

蛋黄蛋白按压成泥越细越好，香肠可以切的丁比我的再小些，会更美观

菜谱创建时间：2017-05-26 13:11:09