风靡法国的苹果隐形蛋糕

作者： 蓝色琉璃鱼

微博上看到的一款蛋糕，操作方便，无须各种打发，快手美味。 记录下来，方便日后使用。

用料

• 低粉 70克
• 鸡蛋 2个
• 苹果 2个（250克一个）
• 糖 25克
• 融化的黄油 20克
• 常温牛奶 100克
• 香草精 1勺
• 盐 1小撮

风靡法国的苹果隐形蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，糖，一起搅拌。

步骤 2

按秩序，倒入，融化的黄油20克，搅拌。 倒入常温牛奶100克，一小撮盐，搅拌。 加入香草精，搅拌。

步骤 3

加入70克低粉。我没有拍照。脑补。

步骤 4

苹果2个，要求脆，甜。

步骤 5

去皮，切片。

步骤 6

倒入面粉糊里，搅拌，让每片苹果都浸泡在糊里。

步骤 7

倒入容器中。关于容器，可以是圆形的蛋糕模具。可以是长的磅蛋糕模具。 烤箱170度，45分钟。下层。

步骤 8

冰箱冷藏一晚，切块，就可以吃咯！

步骤 9

搭配巧克力酱，咬一口，苹果脆脆的，不一般的口感！

风靡法国的苹果隐形蛋糕的小贴士

苹果必须是新鲜的，甜，脆，很重要。否则影响口感。 搭配巧克力酱，榛果酱，酸奶，都可以。

菜谱创建时间：2017-05-26 07:07:38