1. 玉米剥粒,胡萝卜去皮切成粒,火腿肠切粒,豆腐切成小块; 2. 锅内放适量的油,下入胡萝卜、玉米、火腿肠,将其炒熟; 3. 放入适量的水,烧开; 4. 放入豆腐,再次烧开; 5. 放入盐、鸡精; 6. 浇入水淀粉,烧开; 7. 最后放入葱花即可。
配料可根据自己的喜好来选择,比如还可以用洋葱、香菇、青瓜等。 内酯豆腐有时候不易从盒中取出,可先将盒底的四个角用刀割开,这样就可以很轻松地将其取出了。