香辣小龙虾

作者： 嗷嗷嗷嗷昵称好难起

用料

• 小龙虾 2斤
• 姜 若干
• 大蒜 若干
• 干辣椒 若干
• 大葱 1根
• 啤酒 1瓶
• 花椒粒 若干
• 蚝油 适量
• 香油 若干

香辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾剪掉脚、须，抽调虾线，淡盐水浸泡。

步骤 2

葱切段，姜切片，蒜切碎，一半蒜放入香油中。

步骤 3

锅中加入适量油烧热，加入辣酱花椒葱姜蒜炒出香味，加入适量蚝油，煸炒后加小龙虾，倒入一罐啤酒。

步骤 4

闷煮收汁，待汁快收完时加入香油蒜泥，翻炒几分钟后出锅。

步骤 5

出锅啦，能让我妹吃到舔手指还是很有成就感哒。

菜谱创建时间：2017-05-20 21:18:51