大蟹酥

作者： 我家美食餐厅

用料

• 面粉 100克
• 盐 5适量
• 水 适量
• 烧烤调料 适量

大蟹酥的做法步骤

步骤 1

凉水和面，要硬一些，醒一会。

步骤 2

把面擀成薄片，然后切成一厘米左右的小块。

步骤 3

锅里放油，烧到九成热开始放面皮，炸到面皮起泡，变黄再捞出来控油。

步骤 4

基本上炸到这样就可以出锅了

步骤 5

出锅后马上撒上烧烤调料拌匀即可食用，又香又酥。

菜谱创建时间：2017-05-20 13:24:23