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萝卜大骨汤的做法

萝卜大骨汤

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作者: 佩军
佩军
本来是想煲白萝卜大骨烫的 白萝卜不当季 不怎么甜 就买了个红萝卜加里面 大骨油多 而萝卜正好可以中和大骨的油腻 天热没什么胃口吃饭的时候 煲上一煲这样的汤 捞个块萝卜捣碎拌里面 也能吃一大碗 再喝碗汤 美美的享受啊

用料

萝卜大骨汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先准备好材料,萝卜当季节的时候,只要白萝卜就好,煲出来都很鲜甜的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大骨放锅里冷水下锅,烧开煮一分钟焯水捞出,同时把萝卜切好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部材料倒入砂煲,放水,可以适量多放一点,煲的过程会水会少,煮开再转小火煲两个钟,就是煤气炉往下面拧,只留中间那一点小火,要记得关火哦,不要像我早几天,卤肉忘了关火,差点把厨房烧了,新的砂煲头几次一定要记得用中小火煮开哦,不能用大火,怕开裂

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煲好放盐调味,美味的汤可以喝了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是汤渣,吃辣的可以弄点红油蘸着吃,我家不吃辣,我就放了点老家带的剁辣椒加生抽,也可以直接吃了,或者只蘸生抽,随你自己喜欢

菜谱创建时间:2017-05-19 20:30:39
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