东北饭包

作者： janewell1

以前街头就有卖饭包的，夏天的时候，中午买一个饭包吃，又管饱又不会热，做起来也很简单。

用料

• 土豆
• 米饭
• 大葱
• 生菜
• 青椒
• 豆瓣酱
• 梅花肉(五花肉，牛羊肉都行)
• 烤肉酱
• 辣椒油

东北饭包的做法步骤

步骤 1

焖米饭，煮土豆，之后打成土豆泥。

步骤 2

炒大酱。酱我用的是月亮岛一斤半豆瓣酱，什么牌子都可以，只要是正宗的豆瓣酱就行。我是用青椒炒的，个人喜好，若果喜欢鸡蛋酱可以用鸡蛋炒，我觉得青椒炒的好吃些。

步骤 3

炸辣椒油。热油浇到辣椒末上，怕辣的买不辣点的辣椒，可以多放些油，辣椒油拌一起真的很好吃！

步骤 4

炒肉。我用的猪梅花肉，买了草原红太阳的烧烤酱，用酱腌一下炒下就行，很简单，味道也很好，如果有更美味的方法也可以自我发挥哦。 正宗的饭包其实也没放肉，不过像我这种无肉不欢的，是一定要加肉的。

步骤 5

这是炒好的肉，这个酱味道很不错的。

步骤 6

葱，生菜切碎，喜欢香菜也可以加香菜。

步骤 7

最后一步就是吃啦。可以把准备好的各种作料都拿一点放在生菜里，就是一个饭包了。 当然，更多的时候，我是把它们都拌在一起了，这样吃比较省事。

步骤 8

拌着吃

东北饭包的小贴士

喜欢花生的可以加些熟花生碎哦，很好吃，我是刚刚不小心把花生烘糊了，所以没有放。

菜谱创建时间：2017-05-19 18:25:01