所有材料准备好,豆腐放在培根的一端,放点芝士碎盖一块豆腐,培根把豆腐卷起来,锅里多一点油煎,四面都煎到,放适量酱油,料酒,丢丢水,再放适量盐,黑胡椒,生姜粉,蒜蓉,煮开
出锅放点葱花
茄子去皮,切厚点片,每一片中间再切一刀不要切断,把调制好的肉馅塞入,鸡蛋打散,茄子裹一层鸡蛋液,锅里两面煎,容器里放水,料酒。甜面酱,番茄酱,盐,黑胡椒,生姜粉,蒜蓉,拌匀倒入锅里,煮开!茄子要翻面多煮一会,
出锅啦!
自己怎么喜欢怎么做吧!