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虾仁蒸鹅蛋的做法

虾仁蒸鹅蛋

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卡西莫多大婶

用料

虾仁蒸鹅蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁去虾线洗净,用少量生抽腌制。 鹅蛋打散,加2倍左右水,适量盐。 小葱洗净切小段。

步骤 2

蒸蛋液(盖保鲜膜)5分钟左右至成型, 后表面摆上虾仁,腌制虾仁的生抽也倒在蒸蛋上,继续蒸10分钟左右。

步骤 3

蒸熟后关火,撒小葱,浇适量麻油,再闷1分钟即完成

菜谱创建时间:2017-05-18 19:58:32
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