红烧五花肉

作者： 路圥

肥而不腻超级下饭，老公的最爱^O^

用料

• 五花肉 一斤
• 老抽 一勺
• 料酒 两勺
• 姜 三片
• 葱 三段
• 生抽 两勺
• 桂皮 一小块
• 丁香 两三个
• 茴香 三个
• 香叶 两三片
• 冰糖 三到五块（打碎）
• 辣椒 三个（随意爱吃多放）

红烧五花肉的做法步骤

步骤 1

将切好的五花肉焯水三分钟。捞出沥干备用。

步骤 2

备好材料

步骤 3

热锅倒油，放冰糖小火熬至金黄色。

步骤 4

放入五花肉翻炒至金黄色，再放入香料。

步骤 5

加入老抽、生抽、料酒，加热水大火熬开转小火慢炖30分钟。

步骤 6

最后加一点点盐收汁盛出。

红烧五花肉的小贴士

加水一定是热水^O^

菜谱创建时间：2017-05-18 12:58:02