口蘑烧鸡腿

作者： 手机用户8005_in2j

用料

• 鸡腿 只
• 口蘑
• 胡萝卜

口蘑烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

三种食材准备好。口蘑，胡萝卜洗净。口蘑大一点的切两半，成四小块，小一点的切两半，胡萝卜切滚刀块。

步骤 2

鸡腿剁块。口蘑，胡萝卜，鸡腿，分别用热水焯一下，过凉备用。

步骤 3

姜蒜切好，大料，热炒鲜露备好

步骤 4

锅中油热后，下入姜蒜，大料爆香

步骤 5

加入口蘑鸡腿翻炒，加热炒鲜露，老抽，糖，料酒，翻炒均匀上色

步骤 6

加少许水略煮一下

步骤 7

汤汁见少时，加胡萝卜翻炒几下

步骤 8

出锅前加少许盐调味，加水淀粉收汁

菜谱创建时间：2017-05-17 20:07:39