好吃欸#午餐•2023年6月23日#
好吃！调料汁非常关键！
加入水淀粉前一定要把腌肉的汁倒掉哦，才好挂浆哦！糖醋生抽1:1:1.5，盐极少，吃起来就是饭店的味道了！
第二次，终于做成了。二师兄最近身价太高，于是用了鸡胸肉，也很好吃。
卖相不好
腌制不能太久，盐要少放！！最大的问题就是为什么永远都挂不好芡？！？！做了两次，第一次没榨干太硬，这次好像又炸太过了，不过怎么这次外面卖的番茄酱那种的好吃
腌肉的盐一定要少放…味道基本是老赤峰咸口……就是腌肉盐放多了齁死我了…菜谱很不错，强烈推荐大家试一下……
家和万事兴豆
