杂蔬虾仁手握披萨

作者： 婷婷ELF

在南京的时候吃过一家手握披萨，当时就感觉好好吃，既不会满手是油又可以像甜筒一样拿着边走边吃很方便，就用手边的食材做了这样一款简单方便的手握披萨，本方子可以做六个

用料

• 墨西哥饼皮 2张
• 马芬纸杯 6个
• 杂蔬粒 适量
• 虾仁 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 土豆 适量
• 黑胡椒 适量
• 罗勒碎 适量
• 沙拉酱 适量

杂蔬虾仁手握披萨的做法步骤

步骤 1

把墨西哥饼皮每张用刀均匀切分成3个扇形，120度哈~

步骤 2

马芬纸杯底部用剪刀剪掉

步骤 3

杂蔬粒和虾仁放锅中炒熟。土豆蒸熟捣成泥加少许黑胡椒拌匀。

步骤 4

卷成锥形，连接处涂抹少量沙拉酱便于粘合

步骤 5

把饼皮从马芬纸杯上部放进去，正好卡主。手握住下部伸出来的部分避免散开，把土豆泥用勺子填入稍稍压紧。此时锥形饼皮下部就被定型不会散开了

步骤 6

放入一层马苏里拉芝士，再放入杂蔬粒和虾仁

步骤 7

表面撒多多的马苏里拉芝士，把下部用锡纸包裹一下，放在烤网上，由于马芬纸杯所以不会倒哟~~~

步骤 8

烤箱预热180度烤8分钟左右至芝士融化

杂蔬虾仁手握披萨的小贴士

烤箱大小、温度有所差别，注意烤的时候别烤焦啦~~~

菜谱创建时间：2017-05-17 11:21:18