蛋沙拉三明治

作者： 海之韵美食记

蛋沙拉是由鸡蛋、黄瓜、樱桃萝卜、沙拉酱等制作而成的，在面包片上涂抹上自制的蛋沙拉，即有营养又能填饱肚子，满满的能量早餐。利用多士炉的蒸蛋功能，几分钟时间就可以将整个鸡蛋蒸熟，很方便快捷。这是两人份量的早餐，孩子喜欢金黄色有点焦脆的吐司片，我就喜欢淡淡的颜色，5个档位随心所欲，选择你所喜欢的烤色。

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 35克
• 沙拉酱 30克
• 吐司 4块
• 樱桃萝卜 2个
• 黑胡椒粉 适量

蛋沙拉三明治的做法步骤

步骤 1

用东菱烤箱做一个牛奶吐司。

步骤 2

准备做蛋沙拉的食材，樱桃萝卜洗干净沥干水分。

步骤 3

用多士炉配有的量杯底部的钢针，在鸡蛋大的一头戳一个小孔，防止鸡蛋在蒸的过程中炸开。

步骤 4

发热盘装上适量的水，将鸡蛋放在煮蛋盘上，盖上透明盖。按下“煎蛋”键，蒸蛋器开始工作。

步骤 5

煮好的鸡蛋剥壳，切小块，加上沙拉酱拌均匀。

步骤 6

加入切簿片的樱桃萝卜和切成小粒状的黄瓜。

步骤 7

加入黑胡椒粉拌均匀，即成蛋沙拉。

步骤 8

将吐司片插入吐司槽中，拔动调色滑键选择所需的烧色，按“烤面包”按键，轻轻向下按推动条直到下端。

步骤 9

时间到，面包片自动弹起，烘烤结束。这个面包片是2档，大概烤1分多钟。

步骤 10

我喜欢浅色的1档，烤约1分钟。

步骤 11

在面包片上面抹上蛋沙拉。

步骤 12

用另一片烤好的面包片盖上。

步骤 13

对角线切开即可。

菜谱创建时间：2017-05-17 09:30:57