电饭锅枣泥蛋糕

作者： 橙子ooooo

用料

• 枣泥部分：
• 大枣（去核） 130g
• 白砂糖 30g
• 水 500g
• 枣糕部分：
• 枣泥 250g
• 鸡蛋 5个
• 白砂糖 10g
• 低筋面粉 100g
• 色拉油 35g

电饭锅枣泥蛋糕的做法步骤

步骤 1

枣泥部分材料

步骤 2

煮好后冷却几分钟再倒入搅拌机

步骤 3

讲打好的枣泥倒近碗里（约250g）,不包含水

步骤 4

枣糕部分材料

步骤 5

枣泥中加入蛋黄和色拉油，搅拌均匀

步骤 6

要搅拌至无颗粒状态

步骤 7

最好用电动打蛋器，手动的话会很累的，而且打发不到这种程度

步骤 8

用画十字的方式搅拌

步骤 9

先在电饭锅内壁涂一层油（防粘），再倒进面糊

步骤 10

针对个别电饭锅，面糊量大的情况下，需要按两次“煮”功能

步骤 11

完美收尾！

菜谱创建时间：2017-05-16 22:45:23