不用淡奶油不用蛋黄-豆腐冰糕

作者： ziyix

沙沙绵绵一样呀！ 无淡奶油无蛋黄无添加糖 给基础款，可自行设计不同冰糕……

用料

• 嫩豆腐或内酯豆腐 200g（半盒左右）
• 香蕉或菠萝或芒果 100g左右，喜甜可多加
• 香草精 几滴
• 可以变换味道
• 其他水果 如蓝莓草莓车厘子等
• 抹茶粉
• 可可粉
• 花生酱（或花生粉）
• 咖啡粉
• 等等
• 表面装饰
• 坚果碎、白芝麻、花生酱、巧克力酱、椰丝等

不用淡奶油不用蛋黄-豆腐冰糕的做法步骤

步骤 1

除了表面装饰外，所有材料进料理机搅拌至顺滑无颗粒，成冰糕液

步骤 2

倒入模具冻六小时左右

步骤 3

吃时加表面装饰

步骤 4

我用zoku磨具冻的，8分钟搞定！

不用淡奶油不用蛋黄-豆腐冰糕的小贴士

我用的是zoku的10分钟制冰棍的模具，先空模冷冻24小时以上，想吃冰了就做冰糕液倒入，等7、8分钟就好了。而且极易脱模！ 强烈安利一下！

菜谱创建时间：2017-05-13 17:42:32