我用的烫面:面粉加热水 揉搓成面团 备用
包子馅子:豇豆切碎 萝卜切丝加盐滤水 干贝切碎 银耳切碎 葱姜碎末 搅拌到一起
打入一个鸡蛋 放入蚝油 生抽 十三香 充分搅拌
放入熟油搅拌,在包包子前加入香油,就可以包包子了
关于熟油:一般我会将油烧热放入花椒香料 爆出香味后烧热放凉 拌入馅子中