快手葱蒜酱

作者： 草莓味儿生活

家里有多蒜和洋葱………用不完了……做酱吧…… 这款酱一个锅就可以完成。 超级快手和方便 至于酱油蚝油的量 真的是看自己的口味来调 不用太纠结具体克数

用料

• 蒜 一碗
• 洋葱 一大碗
• 油 大量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 熟油辣子 适量（可不放）

快手葱蒜酱的做法步骤

步骤 1

洋葱和大蒜切末

步骤 2

冷锅不开火，倒油，放入洋葱和大蒜末，拌匀。然后盖锅盖开火

步骤 3

等到闻到有洋葱和大蒜香的时候，关火，放入酱油，蚝油拌匀。（可以挑一点点洋葱来尝尝味儿，需要稍微咸点，毕竟是酱嘛，不是炒菜）

步骤 4

再次开火烧沸腾（不用盖盖子，这时水分炸干了，不会爆了）放入一勺糖提鲜，能吃辣的放入熟油辣子再翻炒一下就好啦～

步骤 5

出锅真的香死人了啦。这个酱需要用油淹着。这样能保存一个星期的样子～

快手葱蒜酱的小贴士

尝的时候多吹吹 烫………真的………（认真脸...）

菜谱创建时间：2017-05-13 01:56:48