PALATES 基本果子露·切片水果制作方法

作者： 西红柿爱番茄

用料

• 砂糖 200g
• 水 140g
• 时令水果 若干

PALATES 基本果子露·切片水果制作方法的做法步骤

步骤 1

锅中加入糖和水，中火加热至沸腾，糖完全融化。

步骤 2

将糖水放置在冰水上冷却。

步骤 3

冷却后放入保存容器内。冷藏可保存一周。

步骤 4

水果处理： 水果可根据需要切丁或切片。 猕猴桃去皮切3-5mm厚片。 橘子橙子去皮去筋络，留果肉。 草莓，柠檬片切半或1/4。

步骤 5

将水果和糖水加入保鲜袋中，确保所有水果被糖水浸泡后，尽可能的抽出空气。腌渍过夜，冷藏可保存2天。如发现个别水果变色请不要使用。

菜谱创建时间：2017-05-11 09:33:13