金盏菊用开水冲泡洗净后捞出。
薄荷叶用凉水洗净后捞出。
将一勺蜂蜜以温开水调和后倒入放有已经清洗过的金盏菊和薄荷叶的杯中,浸泡三、五分钟后即可当茶饮。
如果天热,加入冰块也是别有一番风味的。
蜂蜜和薄荷都是忌高温的食材,沸水破坏营养结构,因此使用温凉的水即可。