番茄肉酱面

作者： 蓉妈咪呀

一道大人小孩都喜欢的面

用料

• 螺旋面 适量
• 番茄 1个
• 番茄酱 1大勺
• 肉末 适量
• 黄油 20克
• 牛奶 约20ml
• 芝士粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

番茄肉酱面的做法步骤

步骤 1

螺旋面放进沸水煮8-10分钟，煮面时放点食用油，盐，一起煮，煮好捞出，待用

步骤 2

平底锅放黄油融化，下肉末炒至变色，加番茄炒出汁（大概需要2-3分钟），加牛奶，再加番茄酱，盐。继续超出味，记得翻一翻，不然很容易沾锅。

步骤 3

肉酱出锅，淋在面上，再撒些黑胡椒，芝士粉。一盘香喷喷的番茄肉酱面就出炉啦…

番茄肉酱面的小贴士

1.尝试用长条的意面煮了不好吃，改这种螺旋面比较好煮，也可以用方便面（比较快手，不用煮太久），也是一种风味。 2.黄油可以用食用油替代，但是味道就会差一点。 3.以上用料的数量都是根据大人吃的份量而定，小孩可以适当减半…

菜谱创建时间：2017-05-10 15:33:26