牛肉辣酱

作者： 饭饭家的美善品世界

用小美切碎功能切辣椒蒜头再也不怕辣手辣眼睛了，美善品做酱真是简单得匪夷所思，又好吃又下饭，而且0失败，喜欢的材料多放一些，不喜欢的少放一些，快点试试哦……

用料

• 牛肉 250克
• 朝天椒 200-250g
• 蒜头 一整颗，去皮
• 葱 一根，切段
• 油 80-100g
• 辣豆瓣酱 150-200g
• 姜 20g
• 辣椒面（可免） 2大匙

牛肉辣酱的做法步骤

步骤 1

准备材料…

步骤 2

牛肉先切差不多大小的块放冰箱冷冻半小时……

步骤 3

放入主锅，速度6，10秒切成肉糜，倒出待用……

步骤 4

主锅内放入辣椒，葱，姜，蒜…

步骤 5

速度5，10秒打碎…用刮刀把锅壁上的材料刮下去…

步骤 6

加入豆瓣酱（这个牌子好，味道比较纯，不太辣，喜欢辣的可以用郫县豆瓣酱）牛肉糜，辣椒面（可免），油…

步骤 7

20分钟，温度V，速度1…就是这么简单，香喷喷的牛肉酱就做好啦……如果不喜欢牛肉，换成猪肉都行哒……

菜谱创建时间：2017-05-10 11:53:21