瘦肉切片加入地瓜粉+酱油一点点料酒抓匀 金针菇切段,青菜切小小的+胡萝卜丝一起炒倒点料酒翻炒一下加入水倒入盐,醋 烧开后大火加入腌好的肉片此时汤有点糊糊的加入鸡精,葱就可以了
地瓜粉的量要用的刚刚好,汤有点稠稠的就很好喝了,喜欢吃辣的也可以加点辣,酸酸辣辣的味道更好!