懒人电饭煲红烧猪脚

作者： 小楠思密达

一个字，懒。又懒又馋，于是电饭煲成了我烹饪的好朋友。

用料

• 猪蹄 只2
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 姜 片
• 桂皮 适量
• 朝天椒2个
• 蒜 6瓣
• 盐 适量
• 红糖适量
• 醋
• 生抽适量

懒人电饭煲红烧猪脚的做法步骤

步骤 1

猪脚买已经全部处理好的那种，帮你全部剁好，放水冷水中，加入生姜，料酒三到四勺，一定要煮开煮开，捞出来，用热水洗干净猪脚上的浮沫。 生抽，老抽，醋，红糖比例大概是5:3:4:2其实我也是凭感觉放的，用煮开的开水冲匀，把猪脚放入电饭煲中，放入生姜，大蒜头，调好的水趁热没过猪脚。开启煲汤模式。 完全不用看管，静静等待。想吃之前在放盐调味，继续煲一会儿。喜欢吃辣的就自己放辣椒。一开始不要放盐，后面慢慢调，宁可淡一点也不要太咸，不然不好补救。 是电饭煲不是电饭锅哦。不要搞错。

菜谱创建时间：2017-05-09 23:02:33