用APP打开
拍黄瓜-好几个你不知道的小技巧~的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

拍黄瓜-好几个你不知道的小技巧~

3.0万人浏览 2492人收藏 8人做过
APP中查看更多做法
作者: 清水无香_yl
清水无香_yl

拍黄瓜-好几个你不知道的小技巧~的用料

拍黄瓜-好几个你不知道的小技巧~的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生米放入捣蒜臼里捣碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不需要太细捣成粗粒即可,处理时间过久会出油黏到一块儿。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吹去花生皮备用。当然也可以在捣碎前先去除~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切碎放如小碗中,再放入辣椒粉,十三香。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油在锅中烧热略起青烟后, 浇在辣椒粉,十三香,蒜粒上后马上搅拌均匀备用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料中在加入沙茶酱和生抽,盐,蚝油,米醋等调匀备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜分开叶,茎后切段备用

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜洗净,用刀拍松散。 想拍黄瓜的时候溅出黄花汁液,套上袋子在处理即可避免~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

想拍黄瓜的时候溅出黄花汁液,套上袋子在处理即可避免~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拍散的黄瓜切成适中大小的黄瓜块~

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜段放入容器中,倒入酱料。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调匀味道后放入香菜在调匀。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后在上面撒上花生碎即可。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

拍黄瓜-好几个你不知道的小技巧~的小贴士

1.花生不需要太细捣成粗粒即可,处理时间过久会出油黏到一块儿。 2.热油浇在辣椒粉,十三香,蒜粒上后马上搅拌均匀,否者辣椒粉会糊掉。 3.不想拍黄瓜的时候溅出黄花汁液,套上袋子在处理即可避免~ 4.酱料口味拿捏不准可以先放一半,尝一下味道在酌情添加。 5.花生碎是点睛之笔,最后撒上一层会大大提高口感层次。

菜谱创建时间:2017-05-09 20:46:08
换个做法

拍黄瓜-好几个你不知道的小技巧~的其他做法


巧切水果花(附小视频)
巧切水果花(附小视频)
评分 9.6 132 人做过
APP查看详细教程
分享一个剥活虾的小技巧
分享一个剥活虾的小技巧
1 人做过
APP查看详细教程
厨师长教你:“香辣红油”的做法,里面有许多小技巧,赶紧收藏吧
厨师长教你:“香辣红油”的做法,里面有许多小技巧,赶紧收藏吧
评分 8.2 25 人做过
APP查看详细教程

草莓花
草莓花
评分 9.2 63 人做过
APP查看详细教程
牛油果花,高颜值哦~
牛油果花,高颜值哦~
评分 8.2 379 人做过
APP查看详细教程
老丁的私房菜-切茄子条的小技巧
老丁的私房菜-切茄子条的小技巧
10 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


一分钟不到,超级简单快捷扒西红柿皮的妙招,不脏手的(独门秘籍)^ _ ^
一分钟不到,超级简单快捷扒西红柿皮的妙招,不脏手的(独门秘籍)^ _ ^
3 人做过
APP查看详细教程
快速取芒果肉
快速取芒果肉
评分 8.9 23 人做过
APP查看详细教程
巧切葱丝
巧切葱丝
评分 9.5 178 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


巧剥玉米粒
巧剥玉米粒
评分 9.1 93 人做过
APP查看详细教程
图解“煎鱼~入味又不破皮”的简单方法
图解“煎鱼~入味又不破皮”的简单方法
评分 8.8 341 人做过
APP查看详细教程
洗水果
洗水果
1 人做过
APP查看详细教程
还有299种做法,这就去看 >>